Bonbonnak nevezzük a csokoládéval bevont apró, falatnyi édességeket, melyek közepén mogyoró, mandula, gyümölcs, nugátkrém, likőr, stb. található.
Ez az elnevezés először 1845-ben jelent meg Magyarországon. Franciául a bon azt jelenti: jó. E melléknév kettőzéséből született a bonbon szó, mely Európa-szerte elterjedt.
A legbájosabb „eredetmonda” szerint viszont a XIV. Lajos udvarában bemutatott cukrozott mandula akkora sikert aratott az előkelő hölgyek körében, hogy megízlelése után csak azt mondogatták: Bon! Bon! (tehát: Jó! Jó!)
